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Notre entreprise, créée en 1910, est située dans l’ouest lyonnais.
Nous fabriquons artisanalement des produits du terroir
Rhône-Alpes et notamment lyonnais.

Découvrez nos nombreuses spécialités...

Notre gamme de terrines traditionnelles :
TERRINE LYONNAISE A L'ANCIENNE	TERRINE AU BEAUJOLAIS
TERRINE DE CAMPAGNE	TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOIX DU DAUPHINE ET CHARTREUSE

Nos produits sont issus de la culture culinaire du terroir lyonnais,
"Capitale des Gaules et de la Gastronomie".

Le saucisson lyonnais, le gâteau de foie de volaille, le gratin dauphinois,
les quenelles sont les plats proposés dans les véritables "Bouchons lyonnais".

Notre gamme de plats cuisinés :
SAUCISSON LYONNAIS CUIT SAUCE AU BEAUJOLAIS	GATEAUX DE FOIE DE VOLAILLE ET LEURS QUENELLES DE LYON	MINI QUENELLES DE LYON EN SAUCE TOMATE
GRATIN DAUPHINOIS	ANDOUILLETTE LYONNAISE ET POMMES DE TERRE SAUCE BEAUJOLAIS BLANC ET DEUX MOUTARDES	DIOTS ET CROZETS SAUCE AU VIN DE SAVOIE

Suggestion de présentation du
gâteau de foie de volaille et leurs quenelles de Lyon

Notre coffret "Découverte du terroir lyonnais"